Interior de una panadería con clientes en el mostrador de pastelería

POS para panaderías, para la fila de la mañana y el pedido especial

Croissants por pieza, pan por peso, un pastel de cumpleaños encargado para el sábado. Una caja para la vitrina, el estante y el libro de pedidos.

Una panadería vende rápido a las 7 de la mañana y vende a la medida el resto del día. Slimrate cobra la vitrina con un toque, pesa lo que se vende por libra y mantiene los pedidos especiales en la misma caja que todo lo demás.

Mantén la fila en movimiento cuando la vitrina está llena

El menú de la mañana está en la primera pantalla. El personal toca el producto, la caja pregunta tamaño o relleno solo cuando hace falta, y la terminal de pago ya está esperando.

  • Productos del día, especiales de temporada y productos empaquetados en una sola pantalla
  • Modificadores para rellenos, tamaños y porciones
  • Pago sin contacto con un toque
  • Imprime el recibo o envía el pedido por correo a un cliente registrado
Vitrina de panadería llena de pasteles con personal detrás del mostrador

Vende por pieza, por libra o por encargo

El pan y los productos a granel se pesan en una balanza conectada a la caja; los pasteles y el catering se registran como productos personalizados con una nota para la cocina.

  • Balanzas conectadas para los productos que se venden por peso
  • Recetas e ingredientes detrás de los productos, así la harina y la mantequilla se mueven con cada venta
  • Productos personalizados con notas para pasteles y pedidos especiales
  • Reporte de ventas por producto para planear la horneada de mañana
Explora gestión de inventario
Tarta de frutas y pastel de chocolate en platos sobre una mesa de panadería

Pagos simples y clientes fieles

El pago sin contacto mantiene corta la fila de la mañana; los puntos y las tarjetas de regalo hacen que los clientes frecuentes vuelvan.

  • Tarjeta y sin contacto (tap-to-pay) en terminales de pago del catálogo de Slimrate
  • Efectivo, formas de pago personalizadas y precio dual si lo usas
  • Devoluciones totales y parciales, cortesías y anulaciones con motivo en el registro de auditoría
  • Los clientes acumulan puntos en cada venta y los usan al pagar
  • Descuentos automáticos: 2x1, por cantidad, por categoría o programados
  • Tarjetas de regalo vendidas y canjeadas en la caja por número de tarjeta
Explora lealtad y crm
Clientes ordenando en el mostrador de una panadería con vitrina de pasteles

Hardware compacto para el mostrador de la panadería

Una terminal compacta, una terminal de pago, una impresora de recibos y una balanza del catálogo de Slimrate, dimensionados para un mostrador compartido con la vitrina.

  • 1 × Terminal POS compacta
  • 1 × Terminal de pago móvil
  • 1 × Impresora de recibos
  • Gaveta de efectivo, 0-1
  • Escáner de mano, 0-1
Ver la configuración XS en el catálogo
XS recommended Slimrate equipment setup

Cambiar a Slimrate

La configuración se hace contigo, no se te entrega. Cuatro pasos desde la primera llamada hasta la primera venta.

  1. Cuéntanos cómo vendes

    Qué se vende por pieza y por peso, cómo llegan los pedidos especiales y cómo es la fila de la mañana.

  2. Armamos la configuración

    El equipo de Slimrate configura tus productos, categorías, impuestos, formas de pago e impresoras antes de enviar el hardware. Las listas de productos existentes entran por importación CSV.

  3. Capacitamos al equipo

    El personal del mostrador aprende la caja con tus productos en una sesión corta; el dueño aprende el inventario y los reportes.

  4. Sales en vivo con soporte

    Las primeras mañanas corren con el equipo de Slimrate disponible; el reporte diario llega a tu correo al cierre.

Preguntas sobre el POS para panaderías

¿Podemos vender pan por peso?

Sí. Una balanza del catálogo de Slimrate se conecta a la caja, así los productos pesados se cobran al precio correcto y salen en el mismo recibo.

¿Cómo tomamos pedidos de pasteles personalizados?

Como productos personalizados con notas en la caja, pagados ahora o al recoger, así el pedido queda en los mismos reportes que el mostrador.

¿Los clientes frecuentes pueden acumular recompensas?

Sí. Los clientes acumulan puntos en cada venta y los usan al pagar. Las tarjetas de regalo se venden y canjean en la caja por número de tarjeta, y se puede fijar un descuento personal por cliente.

¿Qué pagos podemos aceptar?

Tarjeta y sin contacto (tap-to-pay) con terminales de pago del catálogo de Slimrate, más efectivo y cualquier forma de pago personalizada que configures. Devoluciones, cortesías y anulaciones quedan registradas con motivo.

¿Ayuda a planear la horneada?

Los reportes de ventas por producto y por hora muestran qué se agotó y cuándo, así la horneada de la mañana siguiente sigue la demanda real.

¿Listo para armar tu configuración POS de panadería?

Cuéntanos qué horneas, qué se vende por peso y cómo va la mañana. Te mostraremos el cobro, las balanzas y los reportes en una configuración en vivo.